الشعبة العلمية وبالتعاون مع قسم تقنيات البتروكيمياويات تقيم ورشة عمل بعنـوان سموم الفطرية وتأثيرها على الانسان والحيوان
الشعبة العلمية وبالتعاون مع قسم تقنيات البتروكيمياويات تقيم ورشة عمل بعنـوان
سموم الفطرية وتأثيرها على الانسان والحيوان
نفذت الشعبة العلمية وبالتعاون مع قسم تقنيات البتروكيماوات ورشة عمل بعنوان السموم الفطرية وتأثيرها على الإنسان والحيوان والتي حضرها عدد من منتسبي المعهد ادارتها الدكتورة اسراء جبار شمخي التدريســـيية في قسم تقنيات البتروكيمياويات والتي تطرقت اليها الى المركبات الكيماوية والتي تنتجها الفطريات كمركبات ايض ثانوي وتعتبر من اخطر انواع السموم وتكون على نوعين سموم داخلية يفرزها الفطر داخل جسم الفطر مثل العراهين السامة والسموم الخارجية وهي السموم التي يفرزها الفطر داخل الوسط الذي ينمو عليه مثل الخضروات والفواكه والحبوب وتكمن خطورة السموم الفطرية لانها سموم مقاومة للحرارة و تراكمية في الكبد والكلى وتعتبر من العوامل المضعفة للجهاز المناعي والتي تستحث حدوث السرطان بمرور الزمن وفي نهاية الورشة شكرت الدكتورة الحضور على حسن الاصغاء